Alfa Forni Classico a Legna 2 Pizze
Alfa Forni Classico a Legna 2 Pizze
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Scheda Tecnica: ALFA forni Classico a legna 2 pizze
- Modello: Classico 2 pizze
- Peso: 86 kg
- Area piano forno: 0,35 m²
- Dim. piano forno (L-P): 70 x 50 cm
- Minuti per scaldare: 30 min
- N° pizze alla volta: 2
- Infornata di pane: 2 kg
- Temperatura massima: 500° C
- Consumo medio: 1.6 kg/h
- Materiali utilizzati: Acciaio inox, lamiera ferro, Fibroceramica
- Tipo di refrattario: Tavella HeatKeeper™ silico-alluminoso
- Combustibile consigliato: Legna
- Carica nominale: 6.9 kg/h
- Tiraggio minimo: 10 Pa
- Flusso volumetrico fumi: 57.7 g/s
- Emissioni CO al 13% O₂: 0.31% 3843 mg/Nm³
