Alfa Forni Classico a Hybrid Legna - gas 4 Pizze
Alfa Forni Classico a Hybrid Legna - gas 4 Pizze
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Scheda Tecnica: ALFA forni Classico a Hybrid legna-gas 4 pizze
- Modello: Classico 4 pizze
- Peso: 114 kg
- Area piano forno: 0,48 m²
- Dim. piano forno (L-P): 80 x 60 cm
- Minuti per scaldare: 30 min
- N° pizze alla volta: 4
- Infornata di pane: 4 kg
- Temperatura massima: 500° C
- Consumo massimo: 1,94-1,72 kg/h (GPL); 3,29 m³/h (Metano)
- Materiali utilizzati: Acciaio inox, lamiera ferro, Fibroceramica
- Tipo di refrattario: Tavella HeatKeeper™ silico-alluminoso
- Combustibile consigliato: Gas GPL o Metano (ibrido con accessorio kit Hybrid)
- Potenza nominale: 24 kW
- Tiraggio minimo: 30-50 mbar (GPL); 20 mbar (Metano)
