Alfa Forni Classico a Legna 4 Pizze
Alfa Forni Classico a Legna 4 Pizze
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Scheda Tecnica: ALFA forni Classico a legna 4 pizze
- Modello: Classico 4 pizze
- Peso: 118 kg
- Area piano forno: 0,54 m²
- Dim. piano forno (L-P): 90 x 60 cm
- Minuti per scaldare: 30 min
- N° pizze alla volta: 4
- Infornata di pane: 4 kg
- Temperatura massima: 500° C
- Consumo medio: 2.4 kg/h
- Materiali utilizzati: Acciaio inox, lamiera ferro, Fibroceramica
- Tipo di refrattario: Tavella HeatKeeper™ silico-alluminoso
- Combustibile consigliato: Legna
- Carica nominale: 8.3 kg/h
- Tiraggio minimo: 11 Pa
- Flusso volumetrico fumi: 49.6 g/s
- Emissioni CO al 13% O₂: 0.35% 4444 mg/Nm³